Nápady na spíže, které využijí každý centimetr v kuchyni

Dobře naplánovaná spíž dělá víc než jen uchovává potraviny — ovlivňuje, jak hladce celá kuchyně funguje, od vaření večeře ve všední dny po víkendové doplňování zásob. Zdejší uspořádání a police jsou navrženy tak, aby každý centimetr pracoval na maximum, ať už máte samostatnou místnost, vysokou skříň nebo úzkou vestavěnou skříňku. Dobré zónování a správné úložné systémy přinesou pořádek i do nejrušnější kuchyně.

Co dělá spíž opravdu funkční

• Zónujte podle frekvence využití: denně používané věci mějte ve výšce očí, objemné nebo málo používané nahoře či dole, aby pro nejčastější položky nebylo třeba nic složitě hledat.
• Výsuvné police eliminují mrtvé prostory, které vytvářejí pevné police — pokud nevidíte snadno dozadu na polici, přestanete ji využívat během několika týdnů.
• Využijte prostor na dveřích jako cenný úložný prostor; mělké držáky nebo háčky připevněné uvnitř dveří přidají překvapivě hodně přístupného úložného místa a nezabírají hlavní police.
• Používejte stejné, stohovatelné nádoby na sypké potraviny — ne kvůli vzhledu, ale protože nepravidelné obaly zabírají výšku zbytečně a zpomalují orientaci při hledání zásob.
• Plánujete-li spíž od podlahy ke stropu, přidejte aspoň jednu plochu ve výšce pracovní desky nebo výsuvnou polici, aby spíž mohla během vaření sloužit i jako místo na přípravu nebo odkládání surovin.